Dopo 30 anni di esperienza nel settore della ristorazione, sono riuscito ad individuare LA FORMULA ESATTA che ti permetterà di superare la concorrenza, acquisire nuovi clienti paganti ogni giorno e uscire vittorioso dalla guerra dei prezzi a ribasso.
Grazie a questa rivoluzionaria formula sono già centinaia i Ristoratori in tutto il mondo che hanno Raddoppiato e in alcuni casi Triplicato il fatturato del loro ristorante!
Massimo Sacco – Ceo Brand AlmaBuona e Fior Di pizza

10398804_1196605365875_4467941_n“…Grazie a Vincenzo Liccardi ho cambiato mentalità, ho imparato a gestire la mia attività in maniera più razionale, adesso sono io che decido quanto guadagnare, mentre prima era tutto abbandonato al caso. Ho capito che per il posizionamento nel proprio mercato target e la qualità della propria professione, l’utilizzo efficace e ben organizzato delle gigantesche possibilità dell’applicazione del Restaurant Marketing è fondamentale…”

 

 

Gennaro Buono Restaurant  Manager  –  Head sommelier presso Aldrovandi Palace Hotel Roma 

gennaro-Buono-300x300“…Vincenzo Liccardi possiede una grande professionalità e passione nel trasmettere un messaggio, le competenze e i modelli che si erano persi nel mondo della ristorazione. Applicando tutte le sue strategie, le sue formule ed i suoi consigli, i risultati non tardano a venire…”

 

 

Clara Pagneretti – Restaurant Manager 

11b8340“….Grazie agli insegnamenti di Vincenzo Liccardi sono stata in grado di svolgere a Dubai un compito che altrimenti non sarei mai riuscita a portare avanti…”

 

 

Bartolomeo Drago – Restaurant Manager

Bartolomeo-Drago“…Vincenzo Liccardi è riuscito a farmi sembrarepiacevoli ed intriganti argomenti quali isistemi economici e di marketing per me fino ad ora molto complessi. Da subito ho applicato i suoi  insegnamenti, iniziando con lo standardizzare dei processi, la customer satisfaction per capire cosa realmente gradiscono i nostri clienti. Allo stesso tempo ho realizzato una strategia di Follow-Up inventata da Vincenzo ed è stata “STRABILIANTE”. Attualmente è ancora il mio primo sistema di ritorno dei clienti. Ha un influenza incredibile. Le regole di leadership che mi ha insegnato e che applico ha fatto crescere me e la mia squadra…”

Gianni Lupo – Ceo catena di ristorazione

Gianni-Lupo-295x300“…Ho dato una svolta alla mia attività di ristorazionegrazie agli esempi pratici, ai modelli riorganizzati e ai contenuti utili che Vincenzo Liccardi mi ha fornito, sono riuscito a sistematizzare processi ripetitivi ed efficaci idonei al totale successo del mio ristorante…”

 

Mario DellAria Restaurant Manager 
Grand Hotel Santa Lucia – Napoli

“…Vincenzo LiccMario-Dellaria-247x300ardi è una persona coinvolgente e riesce a comunicare, pur trattando argomenti non semplici, con grande carisma e stile. Trasmette passione vera, quella che ti fa pensare di voler tornare in fretta in azienda per mettere in pratica quello che si ascolta. Stiamo impostando, grazie ai suoi insegnamenti, il lavoro con attenzione meticolosa, e già stiamo avendo grandi risultati…”

 

 corsista ed. 2015

“… Vincenzo Liccardi mi ha dato i mezzi e i modi per sviluppare la professione del Restaurant  Manager in maniera competitiva e vincente sul mercato…”

 

 

Cosa dicono di Vincenzo Liccardi – Recensioni di ristoratori che hanno ottenuto risultati.

 

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