All posts by Maria Lucia Panucci

04Dic/17
alga spirulina Vincenzo Liccardi restaurant coach

Healty Food Management, i segreti dell’alga spirulina. Parla Massimo Sacco, il vice Presidente di FIMAR

Healty Food Management, i segreti dell’alga spirulina. Parla Massimo Sacco, il vice Presidente di FIMAR Cari lettori, Ristoratori e Manager, oggi torniamo a parlare di alimentazione naturale e management con Massimo Sacco,Read More…

30Nov/17
restaurant business model Vincenzo Liccardi restaurant coach

Individua, conosci i tuoi clienti attraverso il Restaurant Business Model©

Individua, conosci i tuoi clienti attraverso il Restaurant Business Model© I clienti costituiscono il cuore di ogni Restaurant Business: senza clienti redditizi nessun ristorante potrebbe sopravvivere. Una “normale” azienda si rivolge aRead More…

27Nov/17
cibo sano Vincenzo Liccardi restaurant coach

Food Wellness, “l’uomo è ciò che mangia”, le parola del vice Presidente di FIMAR

Food Wellness, “l’uomo è ciò che mangia”, le parola del vice Presidente di FIMAR Cari lettori, cari Restaurant Managers, oggi torniamo a parlare di alimentazione naturale con Massimo Sacco, Food & BeverageRead More…

23Nov/17
business model Vincenzo Liccardi restaurant coach

Il tuo successo dipende dal Restaurant Business Model©. Crea quello giusto per te

Il tuo successo dipende dal Restaurant Business Model©. Crea quello giusto per te Come ti dicevo nell’articolo “Non tirare a sorte con il tuo business”, dopo che l’ennesimo “sudato” Business Plan venivaRead More…

20Nov/17
alimenti naturali alma buona Vincenzo Liccardi restaurant coach

Food Wellness, formaggi al sommacco e birra alla spirulina. Parla il vice Presidente di FIMAR

  Food Wellness,  formaggi al sommacco e birra alla spirulina. Parla il vice Presidente di FIMAR Cari Amici, cari Restaurant Managers, da oggi cominciamo a parlare di alimentazione naturale e ad accompagnarciRead More…

19Nov/17
ristorazione di qualità officina del sapore Vincenzo Liccardi restaurant coach

Uniti per rilanciare la ristorazione di qualità a Roma

 Uniti per rilanciare la ristorazione di qualità a Roma  Lo scorso sabato sono stato invitato a “L’Officina del Sapore”, nella prestigiosa sede dei saloni del Rome Cavalieri, Waldorf Astoria – Hilton per un interventoRead More…

16Nov/17
investire nella ristorazione Vincenzo Liccardi restaurant coach

Non tirare a sorte con il tuo business, affidati al Restaurant Coach®

 Non tirare a sorte con il tuo business, affidati al Restaurant Coach® Come ho sottolineato nella trasmissione di Rai3 “Buongiorno Regione”, investire nella ristorazione non è una passeggiata e non dà garanzieRead More…