Risorse e notizie su  Restaurant Management, Restaurant Marketing e Restaurant Coach.

È chiaro a tutti, il mercato della ristorazione muta rapidamente, di anno in anno, i clienti sono sempre più esigenti e difficili da soddisfare, i modelli standard della ristorazione sono ormai diventati obsoleti e tu devi essere capace di rispondere in modo adeguato alle nuove esigenze dei consumatori, del mercato e degli addetti ai lavori con nuove risorse.

Ti consiglio di formarti in modo continuato, perché è l’unica opportunità per stare al passo delle innovazioni nella propria professione e nel mercato.

Fornisco assistenza nei settori di Restaurant Management e Restaurant Marketing con servizi che vanno dall’analisi di Fattibilità d’impresa, in strutture di ristorazione non ancora avviate, fino all’individuazione di strategie complesse e utili a ridurre i costi, incrementare la redditività e riposizionare ristoranti già avviate sul territorio.

Fornisco consulenza di Restaurant Marketing per apertura e avvio di un nuovo ristorante o di pubblico esercizio.

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16Ott/17
leggere etichetta vincenzo liccardi restaurantcoach

DAL GIAPPONE, L’AMBASCIATORE DEL CONCORSO MONDIALE DI BRUXELLES CI SPIEGA COME LEGGERE UN’ETICHETTA

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09Ott/17
disciplinare del vino vincenzo liccardi restaurant coach

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L’AMBASCIATORE DEL CONCORSO MONDIALE DI BRUXELLES CI SPIEGA IL NUOVO DISCIPLINARE DEL VINO   Lo scorso lunedì ci siamo lasciati parlando di “Vigne di Roma”, la prima rete vinicola laziale presentata aRead More…