Tag Archives: restaurant accademy

13Nov/17
la pizza con il vino Vincenzo Liccardi Restaurant coach

Abbinare il vino alla pizza si può. Ce ne parla l’Ambasciatore del Concours Mondial de Bruxelles

Abbinare il vino alla pizza si può. Ce ne parla l’Ambasciatore del Concours Mondial de Bruxelles Eccomi di nuovo da questa parte dello schermo. Ai miei followers, i miei allievi e iRead More…

03Nov/17
ospite a buongiorno regione Vincenzo Liccardi restaurant coach

A ROMA SOLO 16 CLIENTI AL GIORNO. NE PARLO SU RAI 3

 A Roma solo 16 clienti al giorno. Ne parlo su Rai3 Mercoledì mattina sono stato ospite della trasmissione di Rai3 “Buongiorno Regione”, condotta dalla bravissima giornalista Mariella Anziano. Abbiamo parlato di ristorazioneRead More…

29Ott/17
seguire gli altri Vincenzo Liccardi - Restaurant Coach - Restaurant Management - Restaurant Marketing

Vuoi attirare nuove persone nel tuo ristorante? Procurati testimonianze di clienti soddisfatti

 Vuoi attirare nuove persone nel tuo ristorante? Procurati testimonianze di clienti soddisfatti Quante volte abbiamo fatto quella determinata cosa perché prima di noi altre persone lo hanno fatto in analoghe situazioni? ÈRead More…

27Ott/17
restituire soldi Vincenzo Liccardi - Restaurant Coach - Restaurant Management - Restaurant Marketing

Come vendere fino al 100% dei preventivi che fai per cerimonie e ricevimenti? Inverti il rischio!

Come vendere fino al 100% dei preventivi che fai per cerimonie e ricevimenti? Inverti il rischio!   Da un’indagine condotta in FIMAR abbiamo individuato che una delle preoccupazioni che maggiormente affligge ilRead More…

23Ott/17
Carta vini Vincenzo Liccardi - Restaurant Coach - Restaurant Management - Restaurant Marketing

Come creare la carta dei vini. I consigli dell’Ambasciatore del Concorso Mondiale di Bruxelles

Come creare la carta dei vini. I consigli dell’Ambasciatore del Concorso Mondiale di Bruxelles Negli scorsi appuntamenti del nostro consueto lunedì abbiamo parlato di classificazioni di vini, delle norme che ne regolanoRead More…

16Ott/17
leggere etichetta vincenzo liccardi restaurantcoach

DAL GIAPPONE, L’AMBASCIATORE DEL CONCORSO MONDIALE DI BRUXELLES CI SPIEGA COME LEGGERE UN’ETICHETTA

DAL GIAPPONE, L’AMBASCIATORE DEL CONCORSO MONDIALE DI BRUXELLES CI SPIEGA COME LEGGERE UN’ETICHETTA Lo scorso lunedì ci siamo lasciati parlando di classificazione dei vini e delle normative che ne regolano il mercatoRead More…